調理補助スタッフ(古民家レストラン 穂垂亭)

築170年以上の古民家をモダンにリノベーションした和食レストラン「穂垂亭(ほたるてい)」にて、調理の補助スタッフを募集しています。

  • 正社員

穂垂亭 / 長野県山ノ内町

(給与)月収:250,000円 ~ 300,000円

(勤務時間)シフト制:平均所定労働1日あたり8時間

#昇給あり、#賞与あり、#車通勤OK

(募集情報)

勤務地

〒381-0401
長野県下高井郡山ノ内町平穏1398-1

他店舗への移動あり

仕事内容

キッチンスタッフのお仕事です。
調理業務からスタッフ教育まで、調理補助をはじめとして幅広い業務をお任せします。

主な業務内容

  • 調理業務
  • 食材の発注
  • 在庫、棚卸管理
  • メニューの開発や提案
  • 原価率の管理
  • スタッフの教育・育成 など

勤務時間

シフト制:平均所定労働1日あたり8時間

雇用形態

正社員

求める人材

歓迎条件

  • 調理師免許
  • 調理師業務経験
  • 接客経験

このような方におすすめ

  • 変化を楽しめる方
  • 業務を前向きに取り組める方
  • チームワークを大切にできる方
  • 周囲の動きを察知して動ける方
  • 笑顔でおもてなしができる方

 

  • 学歴不問
  • 年齢不問
  • 性別不問
  • U・Iターン歓迎
  • 20代・30代活躍中
  • 地元で働きたい方
  • IターンUターン

未経験の方、移住希望の方などの応募お待ちしております!
移住支援金の対象となる可能性もありますのでご相談下さい。

給与

月収:250,000円~300,000円
※月45時間分の固定残業代を含みます。
※超過分は別途支給いたします。

昇給・賞与について

  • 昇給年1回(4月)
  • 賞与年1回(4月)

※いずれも会社の業績および個人の評価により支給されます。

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険加入
  • 交通費支給
  • 制服貸与
  • まかないあり
  • マイカー通勤可(専用駐車場あり)

特徴

穂垂亭の3つのこだわり

【食材へのこだわり】
清らかな水や自然に恵まれた信州は食材の宝庫。穂垂亭の原点でもあるお米をはじめ、肉や魚、季節の野菜や果物など、彩り豊かな信州の食の魅力を発信しています。

【シェフのこだわり】
自然の恵みと生産者さんのこだわりから生まれた食材を大切に、ひとつひとつ丁寧に調理を行い、食材の味や彩りを引き立てる器との調和も考え、見て美しい、食べて美味しいお料理を提供しています。

【空間へのこだわり】
古くから佇む古民家を心地よいスペースにリノベーション。旧き佳き時代に思いをめぐらせつつ、いまを愉しみ、未来を語らうひとときをお過ごしいただけます。

(応募情報)

応募方法

履歴書を添付の上、応募フォームにてご応募ください。

選考プロセス

1.書類選考
2.オンライン面談
3.対面による面談
4.採用通知

お問合せ先

電話:026-219-6256(担当:福原)までお問合わせください。
受付時間 09:00〜18:00

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