まちノベイトは、長野県山ノ内町上林温泉入口に信州上林　そば禄を、旧おそば屋さんの店舗を引き継ぎ、オープン致しました。長野県のソウルフードであるお蕎麦を引き続き当地にて、国内外からお越し頂く皆様に楽しんで頂けるよう、運営して参りたく思います。信州産そば粉を使用したこだわりの自家製そばと職人仕込みのこだわりのつゆをご提供致します。是非ご賞味下さい。

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•北信ローカル（２０１６年４月２９日）